世界葡萄酒博物馆落户潍坊，企业经营礼让文化先行

西堡酒庄外观

山东新闻网10月11日潍坊讯 金风送爽，硕果飘香。2010年10月10日恰逢三“十”相遇，这个寓意“十全十美”的难得好日子里，西堡酒庄暨智利大地主酒庄葡萄酒品鉴会在潍坊的世界葡萄酒博物馆隆重举行。智利大地主酒庄的市场总监Alfredo Perez、西堡酒庄总经理刘辉先生来到潍坊的西堡酒庄五星级专卖店为来宾讲解葡萄酒知识，并介绍了三款智利红酒，让所有来宾们接受了红酒文化的熏陶，品尝到了来自新世界葡萄酒的独特韵味。

Alfredo Perez介绍红酒知识

在品鉴会前，Alfredo Perez总监在潍坊西堡酒庄为所有来宾上了一堂充满智利色彩的葡萄酒知识课。在西堡酒庄国际采购部经理陈文丽的翻译协助下，Alfredo Perez总监以一段短片的形式向来宾们展示了大地主酒庄从葡萄种植到酿造葡萄酒的全过程。Alfredo Perez为大家介绍了大地主酒庄制造橡木桶和制造香槟的过程，并以图片的形式展示大地主酒庄面积达350公倾的葡萄种植园，介绍了他们种植园里的葡萄品种，以及智利的气候环境对葡萄种植的影响。在Alfredo Perez总监声情并茂的演讲下，让来宾们对智利大地主酒庄的葡萄酒充满了好奇，迫不及待地想领略智利葡萄酒的魅力。随后Alfredo Perez总监、刘辉总经理以及所有来宾共同品尝了大地主酒庄的三款充满神秘色彩的智利红酒，悠远的香氛，让所有的来宾体味到了高贵和优雅的品质。

众嘉宾品酒

据了解，西堡酒庄专营进口高档红酒，以向中国人普及葡萄酒知识，传授葡萄酒文化为己任。潍坊的世界葡萄酒博物馆也不例外。潍坊西堡酒庄的刘新政告诉记者，他之所以选择西堡酒庄，除了被西堡的经营理念打动外，他还被其浓郁的文化氛围深深打动。就像西堡人常常提起的，“我们不是单纯地卖酒”。他介绍，目前潍坊有上百家红酒营销点，但大多数功利性太强，不太注重红酒文化的推广。因此，消费者普遍对葡萄酒质量的理解存在误区，比如对酒的年份、葡萄品种、酸涩度，以及对一些红酒品牌、产区、葡萄树龄等概念方面的理解。所以正确引导消费者去认识葡萄酒，理解酒文化，提高对葡萄酒的欣赏鉴别能力显得犹为重要。

酒庄一角

刘新政表示，作为西堡酒庄山东总代理，之所以选择在潍坊作为立足点，主要是考虑到潍坊地域文化丰厚，潍坊越来越多的市民开始对红酒消费及文化有了新的需求。世界葡萄酒博物馆落户潍坊，致力于让红酒文化先行，向广大潍坊市民传播、普及葡萄酒文化、提升人们对红酒的认知和认可和品鉴能力，进而辐射全省其它地市，将西堡独特的经营理念和红酒文化推广、普及开来。

酒庄一角

那么，西堡酒庄为何称之为世界葡萄酒博物馆？刘新政介绍，近几年，进口红酒正以质高价高、锐不可当之势进入中国市场。中国已经成为全球红酒消费增长最快的国家，形成了供不应求的局面。目前，被称之为“世界葡萄酒博物馆”的西堡酒庄已经收藏了来自法国、德国、意大利、西班牙、澳洲、加拿大、智利、阿根廷、南非、澳洲等国家的名庄葡萄酒近500多款，基本上涵盖了旧世界、新世界所有的葡萄酒著名产区。

时下，喝红酒已经不再是小资的专利，红酒因其健康被越来越多的消费者青睐。然而，对于鱼目混杂的红酒市场，如何鉴别红酒的真伪成为广大消费者的疑惑。据西堡酒庄总经理刘辉先生介绍，山东省近日举行的2010年济南秋季全国糖酒会上，虽然有许多被称之为世界顶级葡萄酒品牌，但大多数消费者对于国外葡萄酒的品牌认知很少，部分参展商以次充好迷惑消费者。看到如此杂乱的红酒市场，这更坚定了西堡酒庄人的信念，在做好酒文化的同时一定要严把质量关，诚信经营。西堡酒庄会一如既往地通过各种途径确保所销售的红酒为100%进口葡萄酒。

质量控制从源头抓起，在销售代理过程中，西堡酒庄除了名庄酒以外所有的产品都是与供应商签订国内独家代理合同，对所销售的红酒进行质量跟踪服务。西堡酒庄的采购过程也非常严格，首先西堡红酒国际采购部由有葡萄酒知识的专业采购师对供应商酒庄进行实地考察，以确保每一瓶酒都是真正出自原酒庄的产品；其次，每个酒庄的产品都要进行三步检验，首先通过公司评审组的盲品，对酒的品质进行判定，其次判定合格后按照OIV标准及国家标准进行理化分析，符合枝头标准后，对其样品进行封存，最后将封存样品与采购回来的产品比对试验。

刘辉先生告诉记者，西堡公司成立几年来，上门洽谈合作的国外酒庄数不胜数，产品被公司拒之门外的也不计其数。不论最终能否成为西堡酒庄的合作酒庄，来访的酒庄无不被公司做酒的态度和理念所打动。特别是在正确的引导消费者，传播葡萄酒文化方面被无数人称道。

刘辉表示，进口葡萄酒在中国发展所经历的不成熟时期的表现，随着葡萄酒文化的普及和消费者的认知提升，在市场的洗礼和规范中，葡萄酒市场将会逐渐回归到本身的价值。
 

幸运抽奖