“食代医”来源于“药食同源，以食代医”，是中国流传已久的养生知识。药食同源是中国五千年来的中医理论。唐代孙思邈《千金方》中立《食治篇》，是我国最早的食疗专著“凡欲治疗先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔“。

      潍坊食代医食品保健技术研究所成立的目的就是传承中国五千年的饮食保健文化，以大众日常所食用的蔬菜、水果、干果、小杂粮及其加工产品为研究对象，研究开发这些产品的营养保健作用；研究人的体质特性；研究各种蔬菜、水果、小杂粮的四性五味；研究人体的均衡营养；研究食疗；研究食物的忌口等等，并根据不同人的身体状况，在日常生活中因人、因地、因季而异的食用不同的食物，从而增加人体的抵抗力，保障人体的身体健康，达到养生的目的。

     目标：研究出“60以前没有病，80以前不衰老，轻轻松松100岁，快快乐乐一辈子，尽享百岁健康人生”的饮食养生之道。

      播种饮食养生理念，收获健康快乐明天，您的健康就是我们的追求，潍坊食代医食品保健技术研究所欢迎您！！

人类健康四大基石

              ——维多利亚宣言

合理膳食

适量运动

戒烟限酒

心理平衡

21世纪健康新格言

最好的医生是自己

最好的处方是知识

最好的药物是食物

最好的药房是厨房

最好的心情是宁静