中国普洱茶研究院是在云南省思茅茶树良种场的基础上成立的，始建于1985年，先后选育出“云梅”，“云瑰”“矮丰”三个省级茶树品种，“雪芽100号”，“短节白毫”两个地级茶树品种。在生产上全面推行“绿色食品生产规程”，生产工艺执行（Q/Y-SC02-2001）企业标准，生产的“柏枝”牌系列产品1998年以来获准使用A级“绿色食品”标志。研制生产的“雪兰”荣获首届“中茶杯”特等奖，“卷云”获美国茶道协会颁发的特等奖。“思茅碧玉”“思茅松针”荣获第二届“中茶杯”一等奖。“卷云”“曲茗”获第二届“云茶杯”金奖
获奖证书及检测报告
【重量】：357克/片
【年份】：2005
【工序】：青饼
【包装】：独立盒装
【产品介绍】
高山雪茶原料出自“高耸入云不可跻，面积宽广不可量”的普洱茶产区无量山。无量山险壁耸立，山势陡峭，峰顶长年积雪，山下常绿，物种多样性。本山品凝聚高山云雾之灵气，外形深绿油润；汤色红浓、通透明亮；香气浓郁；味酽甘滑。乃茗饮、收藏之佳品。 无量山就是金庸先生在武侠小说《天龙八部》里，用了较大篇幅描写的无量山。至于山中有没有无量洞、金顶寺就不得而知了，但有相当数量的野生古茶树。无量山，属横断山脉南端中山峡谷亚区，与哀牢山同处于横断山系和云南高原两大地理区域的结合部，气候区划处于中亚热带与南亚热带的过渡地带，山势南北逶迤起伏，地势陡峭，海拔在3000米以上的山峰数座。主峰猫头山海拔3306米。是多种动物与植物区系的分界和交汇地区，特殊的地理位置、多样的气候类型和高大的山体，导致区内野生动植物资源丰富，区系成分复杂，是我国生物多样性特别丰富和物种分化特别明显的地区之一。区内蕴藏着丰富的野生古茶树群落，是世界上迄今为止保存最完整的原生态茶树钟资源基因库之一。
【冲泡方法】
最好使用茶壶（以紫砂茶壶为佳）或有益的茶碗，先用沸水烫一下茶具，再将普洱茶10－15克放入壶内或碗内，用沸水洗茶（先冲泡不喝）1次，再冲泡加盖15秒钟即可饮用。
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