茶品可清心,心清可品茶
【品名】一级雨前春茶 【产地】青岛崂山区仰口北王哥庄
【等级】一级 【优惠价】32元/100克(超鲜春茶,开业特价) 【包装】双层铝膜简易包装100克/袋。
【干茶】卷曲、色泽墨绿。
以传统的加工工艺所产的崂山茶,其茶汤鲜绿明亮,香气清高持久,色、香、味、形具佳,属茶中极品。茶园严格按照无公害茶园规程操作,不施农药、化肥,坚持“以茶为本,质量第一”的方针,绝对的绿色产品,深受消费者喜爱。
崂山茶按生长时间分为:明前春,雨前春,春茶,夏茶,秋茶。按茶树生长地分为大棚茶,大田茶,山地茶。按形状分有条形,卷茶,扁茶。按加工分为机炒和手炒。按采集度分一芽一叶初展,一芽二叶初展,一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶等。按芽头大小分特级,一级,二级,三级,四级等。
崂山茶冲泡方法: 取2至3克崂山茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”,一是向客人示意,表示尊重,二是使杯中茶叶翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右,传统说法是“七分情,三分茶”,是一种好客的表示。壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中,杯底开始舒展的茶叶,随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口,有“银瓶乍破水将迸”之势。此时,细嫩的茶叶舒展挺立,上下沉浮,云蒸雾腾,绰约多姿,这就是人们所津津乐道的“茶舞”……这番碧波蒸腾的景象,如同巍峨崂山雄奇幻变的云海;片片曼妙舞动的茶叶,应该是崂山无限的春色的写照了……
崂山绿茶的保健作用:
第一抗癌。这个地球人都知道啦。绿茶里面含有茶坨酚,而茶坨酚是抗癌的。 第二固齿。牙膏能做到的,绿茶其实可以做的更好。绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢?高露洁的广告早告诉你了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑。饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现,你饭后喝杯绿茶或者拿茶水漱漱口就把菌斑消灭了,而且坚固牙齿。到了老年,你牙齿坚固,不得虫牙。这很小的一件事,应该坚持做。 第三脑血管不易破裂。中老年人要注意长喝绿茶啦。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。 第四防辐射。坐办公室的MM、GG们整天对着电脑或者看电视多的朋友尤其有BB的可要注意了。茶叶中脂多糖物质,对造血功能有显著的防辐射作用,可溶茶能够抗辐射,增加白血球,也是从事放射工作者的一种有效防护品。 第五减肥。漂漂MM们其实不用那么辛苦,每天一杯绿茶会有意想不到的作用偶。德国营养研究所专家从绿茶中提炼出EGCG(一种多酚类化合物)含量超过94%的提取物。它的减肥效果不是通过降低食欲,而是通过减少营养在肠内的吸收和加强脂肪氧化来达到的。 第六美容。这个作用很多人想不到了吧。绿茶所含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能,既天然又便宜 。
特别提醒: 临睡前、服药后不宜饮茶。另外,有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶。由于茶中所含的多酚类抗癌成份,会随泡茶时间多寡而改变,最好还是喝刚泡好的。 |